几个吃火锅的养胃方式

吃火锅,要吃这些菜
 
1.蔬菜。
蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素,其性质比较寒凉,在冬季不仅可以消除油腻,补充人体维生素缺乏,还具有降温、解毒、降火的作用。但蔬菜不宜久煮,否则会失去大部分营养价值和清火功效。
 
2.豆腐
有些豆腐含有石膏。将豆腐适当放入火锅中,不仅可以补充各种微量元素的摄入,还能起到石膏清热泻火、除烦止渴的作用。

 

吃完火锅,吃这些降火
 
1.酸奶
火锅汤料温度高,成分咸辣,对胃肠道刺激大。吃火锅后喝酸奶能有效保护胃肠黏膜。另外,酸奶中含有乳酸菌,可以抑制腐败菌的生长。
 
2.蜂蜜水。
生吃凉的蜂蜜能清热,熟食温中益气,有润肺解毒的作用。所以吃火锅后喝蜂蜜水是个不错的选择。但是,要记住蜂蜜的水不要太烫,否则会破坏蜂蜜的营养功效。
 
3.绿豆南瓜汤。
绿豆有清热解暑的功效,南瓜富含维生素a,两种汤都有营养,清热降火。菊花茶也是不错的选择。